油炸麻心汤圆

作者： 絡僷蓅渁

冬至喜欢吃汤圆的南方人怎么能少了好吃的油炸麻心汤圆呢，我最爱的麻心汤圆

用料

• 汤圆 半包
• 面包糠 适量
• 鸡蛋液 1-2个

油炸麻心汤圆的做法步骤

步骤 1

开水下锅煮至汤圆浮起，马上捞出过冷水

步骤 2

准备两个鸡蛋液

步骤 3

准备面包糠

步骤 4

汤圆第一次过鸡蛋液

步骤 5

接着裹一层面包糠

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步骤 6

步骤 6

第二次裹上蛋黄液

步骤 7

接着裹上第二层面包糠

步骤 8

这样炸汤圆的时候不容易爆炸

步骤 9

油锅五成热的时候下锅炸，炸至金黄捞出，不要炸太久，不超过五分钟，不然汤圆会爆炸 外酥脆里软糯，大爱❤️

菜谱创建时间：2023-12-28 18:24:02