生菜牛肉拌饭

作者： 星光下的小葱

用料

• 牛肉 100克
• 生菜 4片
• 鸡蛋 3个
• 蒜 6瓣
• 小米辣 2个
• 海苔 2张
• 米饭 2份
• 料酒 1勺
• 生抽 4勺
• 耗油 1勺
• 黑胡椒 1克
• 盐 适量
• 淀粉 2克

生菜牛肉拌饭的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加入一勺生抽，一勺耗油，一克胡椒粉，一勺料酒，两克淀粉腌制 鸡蛋煎熟，海苔生菜切碎，蒜末小米辣切碎放入小碗中，泼上热油备用

步骤 2

锅中热油，（如果牛肉很肥也可以用牛油），下入牛肉炒熟后，倒入米饭，鸡蛋，紫菜生抽四勺，耗油一勺，淋油的蒜蓉小米辣，翻版均匀后关火静置一会儿下入生菜，翻拌均匀后尝尝味道看看是否加盐即可出锅🎉

步骤 3

来源

菜谱创建时间：2023-12-28 17:54:44