红烧鱼块

作者： 娜娜佐

用料

• 葱 少许
• 蒜 少许
• 姜 少许
• 草鱼 一条
• 啤酒 半瓶

红烧鱼块的做法步骤

步骤 1

把鱼杀好用盐腌制半个小时后油炸定型

步骤 2

放入菜籽油下姜蒜小米辣干辣椒爆香放入一点米酒炒一下

步骤 3

加入啤酒和适量水 ，放盐、蚝油、生抽、老抽调味

步骤 4

倒入煎好的鱼块煮至入味

步骤 5

最后加入味精蒜苗翻炒出锅

菜谱创建时间：2023-12-28 17:16:23