大米粉115g
糯米粉10g
玉米淀粉3g
红糖20g
红糖,加入1.5g酵母,适量水,化开
加入大米粉里,发酵至中间很多气泡
加入一点点小苏打,搅拌均匀
3颗红枣切碎
加入。搅拌均匀
模具刷油
倒入模具7分满
二次发酵
冷水上锅,水开后20分钟