酸菜五花肉粉条豆腐

作者： 韩公主小厨

先从超市买了一袋酸菜，红薯宽粉，五花肉250g，老豆腐半块，香菜，葱姜蒜，生抽，老抽，冰糖，油！

用料

• 酸菜 一袋
• 八角 2个
• 冻豆腐 老豆腐半块
• 五花肉 250g
• 粉条 半袋
• 大料 香叶2片
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量

酸菜五花肉粉条豆腐的做法步骤

步骤 1

肉切片，加油中火炒至金黄，下冰糖着色，放点葱姜蒜，炒出香味，放清洗了的酸菜（水挤一下水），炒三分钟加生抽，老抽，白开水，料酒，盐，鸡精，粉条！中火炖10分钟！

步骤 2

加豆腐，尝一下味道，可以调味，炖5-10分钟，粉条烂了就好了！放点香菜或葱花开吃

菜谱创建时间：2023-12-28 12:48:26