番茄肉酱芝士意面

作者： 熊猫半糖

意面是我家宝贝最喜欢吃的，每到周末都让我给他做，这次在原有意面的基础上，增加了马苏里拉芝士，奶香拉丝，超级好吃！小家伙吵着说让我明天还要做！

用料

• 西红柿 1个
• 意大利面 1份
• 蒜 1瓣
• 猪肉末 150克
• 番茄酱 2勺
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 2克
• 糖 2克
• 生抽 1勺
• 马苏里拉芝士 100克

番茄肉酱芝士意面的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料；

步骤 2

意面100克煮12分钟至熟捞出备用；

步骤 3

锅中倒入适量油，加入肉末炒至变色后盛出；

步骤 4

锅中加入少许油，倒入蒜末和去皮切丁的西红柿炒出汁；

步骤 5

加入番茄沙司2勺、水半杯、生抽1勺、盐2克、糖2克和黑胡椒少许，煮至融合；

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步骤 6

步骤 6

放入炒好的肉末炒匀；

步骤 7

再加入之前煮好的意面炒匀；

步骤 8

表面铺上马苏里拉芝士；

步骤 9

盖锅盖焖至融化就可以了；

步骤 10

盛出装盘；

步骤 11

好香啊！拉丝效果好棒；

番茄肉酱芝士意面的小贴士

半糖有话说～ 1、我用的猪肉末，最好用牛肉末哦，风味更佳； 2、西红柿最好选择出沙的，配合番茄沙司味道好；

菜谱创建时间：2023-12-28 10:46:50