回锅肉

作者： 韩妈小厨房

每天炒什么菜也是一件很头疼的事，懒人就炒懒菜…

用料

• 五花肉 一份
• 青蒜 一份
• 生抽
• 姜丝
• 调味料

回锅肉的做法步骤

步骤 1

煮好的五花肉切薄片备用

步骤 2

配料备用

步骤 3

肥的肉先把油编炒出来（切记！！要把猪皮去掉，炒肉的时候蹦的厉害）

步骤 4

把剩余的瘦肉、姜片、干辣椒🌶️、青蒜苗炒香…

步骤 5

最后沿着锅边淋入少许酱油，加入调味料快速翻炒均匀即可…

菜谱创建时间：2023-12-27 20:51:37