8寸奶油蛋糕

作者： 长点肉吧

2023孩爸生日 甜度最满意的一次 淡奶油必须提前一晚冷藏

用料

• 低筋面粉 90克
• 细砂糖 10+40克
• 牛奶 70克
• 玉米油 30克
• 鸡蛋 5个
• 柠檬汁 几滴
• 雀巢淡奶油 250毫升
• 奶油加的糖 15克
• 草莓 3个
• 猕猴桃 1个

8寸奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把10克糖与牛奶，玉米油混合（用手动打蛋器翻拌）

步骤 2

蛋清蛋黄分离后， 蛋黄与混合液体再次翻拌均匀，加入筛过的低粉翻拌均匀。 蛋清加几滴柠檬汁，40克白砂糖分三次加入打发。此时可以预热了。 打发好的蛋清分三次放到蛋黄糊里翻拌均匀 大约离模具20厘米的距离，向下倒入，之后震两下。

步骤 3

老二帮忙切草莓，扣小兔子

菜谱创建时间：2023-12-27 18:40:12