辣白菜芝士饼

作者： 熊猫半糖

周末去韩料店吃饭，泡菜饼超爱吃，吃完还想念。原材料简单、做法简单，在家复刻也不难，拿出我新买的泡菜和最爱的马苏里拉芝士，之前我做过泡菜披萨，就感觉奶酪和泡菜的味道特别搭。

用料

• 辣白菜 150克
• 火腿肠 半根
• 葱 半根
• 面粉 10克
• 米粉 10克
• 淀粉 10克
• 水 100克
• 马苏里拉芝士 50克

辣白菜芝士饼的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料；

步骤 2

将泡菜部分剪碎些，放入大碗中；

步骤 3

再加入切碎的火腿丁和葱花；

步骤 4

加入面粉10克、淀粉10克、米粉10克；

步骤 5

再加入水约100克，搅拌成均匀的稀糊状；

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步骤 6

步骤 6

锅中喷油，倒入泡菜饼糊糊，煎至定型；

步骤 7

借助盘子翻面，然后撒马苏里拉芝士，盖盖焖至融化；

步骤 8

装盘上桌开吃；

步骤 9

切角吃超过瘾，奶香芝士和泡菜特别搭；

辣白菜芝士饼的小贴士

半糖有话说～ 1、只加水的味道就不错，换成鸡蛋应该也不错；

菜谱创建时间：2023-12-27 15:01:20