洋葱切小丁，土豆切片，番茄切丁，包菜切方块，红肠切片。 下油，放入牛肉块，炒香，加入热水，姜片和两片香叶，放入电压力锅30分钟。 用铸铁锅，下油，大火放入洋葱炒香，再放入土豆，翻炒，再加入番茄丁和番茄酱，放入压好的牛肉和适量的热水，盐一勺，糖两勺，黑胡椒，炖15分钟，加入包菜和红肠再炖10分钟，最后再加入一小块黄油。