盒子蛋糕

作者： 薇薇要变瘦子

用的小五卷配方

用料

• 牛奶 50克
• 色拉油 50克
• 低筋粉 50克
• 蛋黄 5个
• 柠檬汁 5克
• 白糖 50克
• 淡奶油 300克
• 白糖 21克

盒子蛋糕的做法步骤

步骤 1

50克牛奶，色拉油搅拌均匀

步骤 2

倒入50克面粉，一字行搅拌均匀

步骤 3

蛋清，蛋黄分离，搅拌均匀

步骤 4

蛋清，里面倒入五克柠檬汁，50克白糖，先开高速，在开低速

步骤 5

打到弯钩状态

展开全部

步骤 6

步骤 6

翻拌

步骤 7

烤箱预热 140度25分钟

步骤 8

分割

步骤 9

草莓准备好

步骤 10

淡奶油300克，加白糖21克，打到硬挺状态

步骤 11

步骤 12

先铺一层

步骤 13

放入草莓

步骤 14

倒入草莓酱

步骤 15

撒上防潮糖粉

菜谱创建时间：2023-12-26 16:51:28