辣椒炒肉

作者： 今天好好吃饭了咩

家常下饭菜，香迷糊了~

用料

• 猪肉 适量
• 青椒 5个
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 少许
• 蒜 2个
• 小米辣 3个

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片备用。

步骤 2

加入一勺生抽

步骤 3

加入一勺蚝油

步骤 4

加入半勺老抽

步骤 5

加入一勺淀粉

步骤 6

抓匀腌制15分钟

步骤 7

不加油先煸炒辣椒2分钟左右乘出备用

步骤 8

油热倒入肉片炒熟

步骤 9

加入蒜末和小米辣炒香

步骤 10

再倒入辣椒和1勺生抽翻炒均匀

步骤 11

最后装盘即可～

菜谱创建时间：2023-12-25 18:46:59