鲫鱼豆腐汤

作者： CASDON凯度蒸烤箱

口感咸鲜可口，营养丰富，配用的豆腐含丰富蛋白质。营养价值非常高，大人小孩都适合吃。

用料

• 鲫鱼 1条
• 嫩豆腐 1块
• 生姜 适量
• 香葱 适量
• 枸杞 几颗
• 猪油 10克
• 白胡椒 少许
• 盐 少许

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材

步骤 2

将鲫鱼腹部黑膜、贴骨血清洗干净、剪掉鱼鳍后，用厨房纸巾控干水分；生姜切片，香葱切葱花，豆腐切小块焯水待用

步骤 3

热锅放入猪油烧热后放入鲫鱼，大火煎1分钟再翻面，将两面煎至微黄上色

步骤 4

准备一个汤锅，放入豆腐块、鲫鱼、生姜片和枸杞，加入500毫升开水，放入机器底层的网架上

步骤 5

使用高温蒸或养生炖模式130度蒸制30分钟，出炉加少许胡椒粉和盐调味，撒上葱花即可享用

菜谱创建时间：2023-12-25 17:44:43