提前两三小时发面，粉条热水泡发，白菜切成丁。
热锅放油，加入切好的葱白，白菜，粉条，翻炒，加入酱油，盐，鸡精等调味品（根据自己口味，像炒菜一样。）出锅。
发好的面揉成这样，切成块，再擀薄，像包包子一样包好，压平。电饼铛热油，放入做好的饼。
煎至两面金黄，出锅。