披萨

作者： 酸枣妹

用料

• 高筋面粉 100克
• 低筋面粉 100克
• 白糖 6克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 水 120毫升
• 玉米油 10克
• 马苏里拉 适量

披萨的做法步骤

步骤 1

面粉，糖，盐，酵母混合均匀，加水和玉米油活成面团

步骤 2

活好的面团室温发酵至两倍大

步骤 3

揉面排气，擀成饼状，在饼胚上用叉子扎眼。再次发酵

步骤 4

发酵好后，涂披萨酱，撒芝士碎和馅料。230°预热烤箱

步骤 5

烤箱230°，10～15分钟

菜谱创建时间：2023-12-25 15:08:41