雪花酥（不甜不甜）版

作者： 蒙养

尝试过很多次的雪花酥，还是不喜欢太干太甜的，太软糯的也不喜欢，就做出了这个微微干糯，微甜搭配，孩子每年冬天都等着这款，冬天适合吃吃起来啊 下面是2份的量 根据我的定型磨具来做的，正好可以做两份 喜欢捣鼓吃的可以开始尝试，真真的比买的好吃一点点

用料

• 饼干 180g
• 棉花糖 190g
• 坚果（草莓干、开心果、腰果、蔓越莓）根据自己喜欢进行搭配 130g
• 奶粉 60g
• 黄油 45g

雪花酥（不甜不甜）版的做法步骤

步骤 1

材料按照用量准备好

步骤 2

坚果放在烤盘里

步骤 3

开启60-80度保温（根据具体烤箱来设置）不要烤，不要烤，只是为了保持坚果是干燥且温热了，没有烤箱的可以不用此步骤

步骤 4

准备好定型盘，撒一层奶粉做好准备

步骤 5

不粘锅融化黄油

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步骤 6

步骤 6

倒入棉花糖融化

步骤 7

融化成图片样子，摊开准备放坚果

步骤 8

坚果系列放入棉花糖中

步骤 9

这个并不烫，带上橡胶手套进行充分融合

步骤 10

按压到磨具中。用擀面杖进行擀压平整，冬天直接放在冷冻或者室内静止2-3个小时

步骤 11

可以切段了

步骤 12

好了切块完成，喜欢的小伙伴一定要自己动手试试，一定比外面买的要好吃哦。

菜谱创建时间：2023-12-25 10:48:49