除黄油外，所有材料揉制成团。待揉出厚膜后加入黄油，揉成出现薄膜。静置30分钟，饧发。
分成六个面团，继续饧发30分钟。
把每个小面团取出，排气擀成长条卷起来。醒发一个小时之后，表面撒一薄层面粉。划出几刀。
烤箱170度预热，烤15分钟。