小美圣诞🎄饼干

作者： 玲红_美善品顾问

用料

• 糖粉 30克
• 无盐黄油 50克
• 低筋面粉 90克
• 蛋黄 1个
• 芝士粉/斑斓粉/可可粉/红曲粉 2克（红曲粉4克）

小美圣诞🎄饼干的做法步骤

步骤 1

1.把冰糖粉30克、黄油50克、低筋粉90g、蛋黄1个、色粉（除红曲粉4克外，其余都2克），加入到主锅，设置1分钟速度慢慢加到6，看状态，可刮下去，重复1分钟速度慢慢加到6。 2.面团放在两片烘培纸中间，擀成大概0.3cm厚，冷冻10分钟。

步骤 2

3.取出面团片，用模具压出饼干。 4.放入预热好的烤箱内，165度25分钟。

步骤 3

3⃣️Tips 🌟烤箱脾气不同，注意观察，调整烘烤时间 🌟此方小模具可做20片左右，已减糖，不会很甜。

步骤 4

打包哄孩子去，祝大家节日快乐。

菜谱创建时间：2023-12-24 19:53:29