1.起锅烧热水，同时放入藕片，因为藕片不易熟，要多煮些时间。 2.沸腾后，倒入锅底料和椰浆，小火盖盖煮。 3.藕片差不多熟了的时候，加入鱼丸和鱼豆腐，等它俩熟了，开大火，再加入花蛤，等花蛤差不多熟了再加入羊肉卷，等羊肉卷全熟了，加入金针菇，等10秒加入菠菜，煮20秒左右再次沸腾了，关火。菠菜和金针菇不可久煮，不好吃。