准备好所有食材
将干的食材都一股脑放入一个碗里搅拌混合均匀。
把杏仁奶、油和香草精混合好后慢慢倒入搅拌均匀的干粉碗里,用小打蛋器或着是叉子把它们搅拌到顺滑后,再倒入可以放进微波炉不会爆炸的杯子里,由于蛋糕在微波炉加热的过程中会上升的,所以面糊应该放到杯子的一半左右就可以了,然后撒上巧克力。小谢这里用微波炉高火加热时间大概是1分半钟。当然这个是取决于你的杯子大小和微波炉的瓦数。大家自己留意一下,蛋糕碰撞起来后顶部凝固了一般就可以从微波炉中取出来了。
出炉之后,你可以加入融化了的巧克力片或是奶油、冰淇淋什么的,这个没有特定的,自己喜欢就好,蕃茄酱小谢没有试过,不过感觉应该也不会很难吃。哈哈!
最后等蛋糕稍微冷却后,一挖一口满满的满足感。