肉松

作者： 月下独酌_

肉要炖烂小火约50分钟，面包机加热到转动后，在放入肉松。 修改后，调料已加重口味。

用料

• 里脊肉 350克
• 姜，葱，五香两个，料酒，炖 几片
• 调味加入面包机
• 盐 2克
• 生抽 12克
• 老抽 3克
• 糖 40克
• 油 20克
• 蚝油 7克
• 白芝麻 10克
• 波力海苔 若干片

肉松的做法步骤

步骤 1

顺肉纹理切片，葱，姜，五香一个，大火转中小火炖烂大概50分钟， 擀面棍压碎，手撕成条。

步骤 2

先用擀面杖压，再手撕。

步骤 3

放入面包机，加入调料，用筷子搅拌均匀，用果酱功能。

菜谱创建时间：2023-12-23 12:06:32