酸菜炖骨头（电饭煲）

作者： 夏先生_sum

漫长的季节

用料

• 骨头 1斤
• 酸菜 1包（400g）
• 姜 适量
• 八角 4个
• 花椒 少量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量

酸菜炖骨头（电饭煲）的做法步骤

步骤 1

步骤 2

骨头温水泡一会，去除血水，洗好放电饭煲

步骤 3

酸菜洗好攥干水分

步骤 4

油热，放姜、八角、花椒，炒香 （有大葱葱白更好）

步骤 5

放酸菜炒3分钟，加盐、生抽、料酒

步骤 6

加水煮开

步骤 7

连汤一块倒入电饭煲，选“煲汤”煮一个半小时

步骤 8

肉软酸菜香，开吃

菜谱创建时间：2023-12-22 23:39:31