巧克力饼干

作者： 灵汐菇娘

用料

• 黄油 120克
• 糖粉 80克
• 常温全蛋液 30克
• 可可粉 26克
• 低筋粉 210克
• 巧克力 120克

巧克力饼干的做法步骤

步骤 1

黄油充分软化，冬天隔热水软化

步骤 2

糖粉翻拌均匀

步骤 3

常温鸡蛋液翻拌均匀

步骤 4

低筋粉和可可粉提前过筛

步骤 5

筛入黄油里面翻拌至无干粉

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步骤 6

步骤 6

面团放在纸上用擀面杖擀至3毫米厚度

步骤 7

压出图形，烤箱风炉模式175度15分钟。

步骤 8

巧克力隔热水融化，裱花袋挤入一片夹起来

菜谱创建时间：2023-12-22 16:37:55