所有材料切好。
羊血凉水下锅，水开煮1-2分钟。
豆干煮1-2分钟，捞出来放一起。
油烧热下入葱姜蒜、花椒和辣椒爆香。
下入蒜苗、羊血、豆干翻炒，加点料酒和生抽。
出锅时来点盐。
哈哈很下饭，冒尖的米饭得两碗。