酸辣鸡胗

作者： 俞家哥哥

用料

• 鸡胗 500克
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 小米椒 2个
• 泡椒 1个
• 姜 2片
• 料酒 2勺
• 小米辣 2个
• 老抽 半勺

酸辣鸡胗的做法步骤

步骤 1

香辣下饭，酸酸辣辣又有嚼劲配米饭炫不停，来试试吧🤣🤣

步骤 2

步骤 3

鸡胗切薄片水开加葱姜料酒，焯水至变色捞出沥干，油热倒入鸡胗姜丝翻炒一会盛出。 留底油炒香小米辣，蒜瓣、泡椒、蒜苔，倒入鸡胗加少许盐、鸡精十一点老抽、生抽十1勺蚝油、适量胡椒粉。 最后大火翻炒均匀即可出锅。

步骤 4

步骤 5

超级超级下饭，不妨你来也试试呗😇😇

菜谱创建时间：2023-12-21 09:48:11