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青椒土豆丝

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作者: 蛋挞小怪
土豆🥔切成丝切成条切成块,炖了炒了炸了……怎么都吃不腻的食材,青椒土豆丝是家里最常做的下饭菜,分享给大家希望喜欢~

用料

青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

如图所示,准备原材料,洗净然后咔擦咔嚓🔪🔪🔪

步骤 2

土豆丝需要泡水洗掉淀粉,炒出来会更脆,口感更好

步骤 3

热火烧油,倒入青椒、蒜苗、蒜蓉、姜片、干辣椒,翻炒出香味

步骤 4

大火继续加入土豆丝和胡萝卜丝,翻炒均匀,加入适量花椒粉、生抽、味极鲜,快出锅前加入适量盐,喜欢酸辣口味可以再滴点白醋,根据自己喜欢的口感决定翻炒时间

步骤 5

出锅喽~

菜谱创建时间:2023-12-20 23:24:44
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