五彩素菜姜黄粉炒饭

作者： 咣珰一吃

用料

• 白米饭 2杯
• 葡萄干 1小把
• 姜黄粉 1小勺
• 孜然粉 1/4小勺
• 五香粉 1/4小勺
• 大蒜 3瓣
• 食盐 1小勺
• 酱油 1小勺
• 食用油 适量
• 红椒 1个
• 紫洋葱 1个
• 青菜头 1个
• 胡萝卜 2根
• 四季豆

五彩素菜姜黄粉炒饭的做法步骤

步骤 1

食材洗干净，蔬菜切丁。

步骤 2

平底铁锅烧热放油，放进除洋葱以外的蔬菜。

步骤 3

炒熟时，铲到一边，补点油，炒香洋葱和蒜粒。

步骤 4

倒进米饭和葡萄干。

步骤 5

捣散米饭，放入孜然粉姜黄粉和五香粉，翻炒均匀，撒点盐和酱油炒好。

步骤 6

和之前的蔬菜翻炒均匀。

步骤 7

出锅。

五彩素菜姜黄粉炒饭的小贴士

调料用量可以根据自己的喜好增减。

菜谱创建时间：2023-12-20 22:47:52