土豆牛腩

作者： 布布布布鲁

用料

• 牛腩 1条
• 蒜末 适量
• 新鲜蘑菇 6朵
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 番茄 1个
• 辣椒 1粒

土豆牛腩的做法步骤

步骤 1

所有配料准备完成，牛腩过水沥干

步骤 2

牛腩煎炒，土豆炒，蒜末辣椒爆香，洋葱番茄翻炒一下

步骤 3

蘑菇过水

步骤 4

倒入砂锅，一碗半水，再加一碗（辣椒酱➕酱油➕蚝油➕豆瓣酱➕生粉➕水）

步骤 5

淋上面，大火煮开，关盖，焖30分钟

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步骤 6

步骤 6

加入蘑菇，中小火继续焖至15分钟，收汁就可以了

步骤 7

蹬蹬蹬……加入丢丢香菜，出锅

菜谱创建时间：2023-12-20 19:11:34