米粉肉

作者： 盈盈Jmn

这款是江西米粉肉，我家乡的叫粉蒸肉，不用风干和日晒的，分別在这里

用料

• 五花肉 1斤
• 米 半斤
• 盐丶蚝油丶砂糖丶酒 適量

米粉肉的做法步骤

步骤 1

米炒香用料理机打成粗粒粉

步骤 2

五花肉用盐丶蚝油丶酒丶砂糖醃入味

步骤 3

撒入米粉拌均勻

步骤 4

用風干机風干至4成干

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

放辣辣醬或黃豆醬一起蒸熟就OK了

菜谱创建时间：2023-12-20 17:12:00