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气虚体质调养方:
五指毛桃红枣炖排骨
平素体质偏虚人群,易出现疲倦乏力、气短、汗多、怕风和易感冒,或有皮肤干燥,或进补或食煎炸之品易上火。
材料:五指毛桃100克,玉竹30克,红枣6个(去核),排骨350克,生姜、食盐适量。
做法:排骨斩件,洗净焯水。锅内加水煮沸,放入所有食材,大火烧开后转小火煲1.5小时,调味即可。可供3人饮用,每周1-2次。
注解:五指毛桃性微温、味甘,能健脾化湿、行气化痰、舒筋活络,素有“南芪”之美誉。搭配补中益气、润心肺的玉竹,和中补血的红枣,温中的生姜,气血双补防外感。
注意事项:湿热体质人群不宜。来源于 东莞市中医院 微信公众号
五指毛桃红枣炖排骨的做法步骤
步骤 1
五指毛桃清洗干净,排骨飞水,红枣去核。所有材料,放煲,大火转小火煲1.5小时。
步骤 2
所有材料,放煲,大火煮开,小火煲1.5小时,加适量盐,调味,即可。
菜谱创建时间:2023-12-20 16:14:02