蒜香紫甘蓝

作者： 煤落

用料

• 紫甘蓝 200克
• 植物油、黑胡椒粉、蒜、盐、醋 10克

蒜香紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝切丝，加入黑胡椒粉、蒜末、盐抓匀。

步骤 2

锅中放油，油热后放入紫甘蓝丝翻炒1分钟，出锅前淋入适量醋即可（花色苷遇酸变红，所以加点醋，颜色更好看）。

菜谱创建时间：2023-12-20 15:54:16