地瓜洗干净削皮切成条
太硬了,好费力,一开始那堆好难看,后面形状逐渐好转😃
放进保鲜袋,倒进玉米淀粉和花生油,每一条都充分裹有就OK啦
放进烤箱,我底下铺油纸,因为懒得洗锅
180度15分钟,发现底部不算干,翻面后再5分钟
出来跟甘梅粉拌匀就可以开吃了。我这款地瓜是甜糯的,不放甘梅粉前就很好吃啦。
费手,真的很费手,砍到发红