葱葱鲫鱼🐟

作者： 六一happy

用料

• 鲫鱼 2
• 盐 2茶匙
• 料酒 1
• 老姜 2
• 小米辣 5
• 仔姜 1
• 小葱 适量
• 豆瓣酱 1
• 鸡精 1
• 蒜 1
• 花椒 10
• 生抽 1

葱葱鲫鱼🐟的做法步骤

步骤 1

鲫鱼改刀料酒葱姜去腥码15分钟左右，油锅撒盐煎鱼

步骤 2

少翻动煎至表面金黄捞出

步骤 3

准备好葱姜酱料郫县豆瓣泡姜泡萝卜

步骤 4

起锅烧油加入小料豆瓣酱翻炒至变色

步骤 5

倒入开水和鱼，加盐生抽蚝油鸡精，五香粉

步骤 6

加入葱段，尝味可以加适量醋（不爱吃醋可不加）

步骤 7

酸辣入味的葱葱鲫鱼就做好啦

菜谱创建时间：2023-12-18 23:46:56