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粉蒸排骨卧莲藕
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作者:
做喜欢吃的菜2021
湖北蒸菜没有烟熏火燎,粉蒸排骨,底下铺着莲藕,不翻出来都看不到,只好命名卧莲藕了。
用料
排骨
藕
生抽
盐
粉蒸排骨卧莲藕的做法步骤
步骤 1
排骨洗净,加面粉揉捏,再用清水洗净备用。 加盐、蒸鱼鼓油、生抽、捏均匀,2分钟。 加米粉,再捏匀,准备上蒸锅。 放上蒸布,先放湖藕,再放排骨,大火蒸20分钟。
菜谱创建时间:2023-12-18 16:08:39
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