拿个小盆，mascarpone放在室内稍微回温，加入适量酒，咖啡液，搅拌到像浓稠酸奶状
中盆，淡奶油加糖粉打发，如果手指饼干不甜，可以多加一些糖粉。和上一步的芝士糊混合，尝一尝，看需要可以再加一点酒或者咖啡
平一点底的碗，用咖啡液蘸手指饼干，正反在咖啡液里翻一圈就够了，不用浸泡
一层芝士奶油糊铺在底面，之后一层手指饼干一层芝士奶油糊，几层看模具
在冰箱冷藏，如果盒子大就多等一会儿，比如放隔夜。吃的时候根据甜度撒可可粉或者巧克力磨的碎。