雪梨发糕🍐

作者： yjyh1722

小份量，一次一碗

用料

• 梨泥 70克
• 面粉 90克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 1克

雪梨发糕🍐的做法步骤

步骤 1

准备食材～

步骤 2

梨削皮切块加水搅打细腻

步骤 3

得到梨泥

步骤 4

面粉中倒入梨泥、鸡蛋、酵母 （能吃糖的按自己口味加点糖） 搅拌均匀至无面粉颗粒

步骤 5

盖上保鲜膜醒发至体积变大 醒发好后用筷子搅拌排气

步骤 6

碗中刷油，倒入面糊 盖上盖子再次醒发15分钟

步骤 7

冷水上锅，水开了开始计时 大火蒸25分钟，闷5分钟

步骤 8

完成咯～

菜谱创建时间：2023-12-18 05:11:07