西班牙油浸虾

作者： 融合各家做法

简易Tapas，柠檬可以少一点

用料

• 黑虎虾仁 十几只
• 橄榄油
• 盐
• 大蒜 一颗
• 欧芹 一根
• 甜椒粉
• 干辣椒 2个
• 白葡萄酒 一瓶盖
• 柠檬 1/4个

西班牙油浸虾的做法步骤

步骤 1

黑虎虾剥壳去头去虾线留尾巴

步骤 2

洒甜椒粉腌制

步骤 3

加盐

步骤 4

大蒜切片，干辣椒去籽切段

步骤 5

欧芹叶切碎

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步骤 6

步骤 6

锅烧热内加橄榄油，中小火炒香大蒜干辣椒

步骤 7

放大虾炒，变色翻面

步骤 8

再洒些甜椒粉

步骤 9

加一瓶盖白葡萄酒，正版是加雪莉酒

步骤 10

加四分之一个柠檬挤的汁

步骤 11

加欧芹叶

步骤 12

出锅

菜谱创建时间：2023-12-17 20:04:42