土豆切丝,洗好备用
白菜切丝,火腿肠切丝(还可以加胡萝卜或者豆芽)
豆皮在沸水中过两分钟
把土豆丝按自己喜欢的口味炒好,白菜丝我选择焯水以后加生抽、醋、香油凉拌
把豆皮展开,铺上生菜叶(最好把茎去掉,不然卷的时候容易戳破豆皮),土豆丝,白菜丝,火腿丝
卷好,由于我的卷太大了,直接放入保鲜袋中吃!