苤蓝洗干净，晾干水分后，去掉硬硬的外皮
手切丝如图 把和食材对应的盐，拌入进苤蓝丝里 🌸腌渍20--30分钟🌸 （腌渍时间短，口感脆！可以做好马上吃）
挤干盐水 A 放入白糖 味精和米醋 B 蒜去皮洗干净 螺丝椒（尖椒）洗干净，看个人口味用多少量 晾干水分后，蒜切片，尖椒切丝 放进去，拌匀 C 装入消毒好的坛子（瓶子）， 密封 通风 凉快的地方保存 🉑按照自家的喜好，做份辣椒油拌入，也很好吃😋的
做好马上 可 以 吃✌ 用适量酱油＋香油＋香菜段＋葱末，拌匀，开吃 特别下饭，不咸不淡 配粥和🍚 绝赞 🌹 领居说好吃😋 好做 明年跟我一起做 @梦梦圆圆码的菜谱🙏 调料比例改动很大 特别是白糖的量