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鸡屎藤粑仔

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作者: Laura徐太
3-4人的量

用料

鸡屎藤粑仔的做法步骤

步骤 1

鸡屎藤粉+木薯粉混合均匀 少量多次的加入开水搅拌均匀揉成面团(只要能成团就可以,粉类干湿度有差别,120克只是参考量)

步骤 2

揪一小块面团,用双手手心搓成长条

步骤 3

可装盒冷冻保存

步骤 4

砂锅加入水和红糖煮开,下入鸡屎藤粑仔和小黄姜姜粉煮熟(大概粑仔浮起煮5、6分钟),下入熟的红薯块煮至水开,打入一个鸡蛋搅散,水开关火。

步骤 5

鸡屎藤粑仔煮熟以后不膨胀,所以可以多煮一些。

菜谱创建时间:2023-12-17 12:37:06
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