牛肉切块焯水
准备一些香料
铸铁锅加油预热，加洋葱炒香，放入番茄块，煮好的牛肉。 加入料酒，2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺辣豆瓣酱，加入500ml的热水，香料包扔进去，小火炖1.5h。
放入土豆炖20分钟。