首先把奶白菜洗好,注意叶子夹缝里的泥一定要洗干净
然后放进锅里,焯水30秒,捞出,然后过一下冷水
然后用剪刀把菜心剪掉,如图所示
然后制作肉馅,30克肉馅,加上两个火腿肠切碎,小米辣切碎,加入黑胡椒粉,盐,鸡精拌匀。然后团成5克,一个小球放到菜心中
然后拿粉丝在菜叶的根部绑好,并打一个死扣,防止中途崩开
蒸箱蒸15分钟后拿出,然后按照游戏内同款摆盘
最后浇上酱汁即可食用
对比一下原版
酱汁是酱油,加糖加水,对比而成