所有材料放一起，活成稍微硬的面，醒二十分钟。
擀成薄薄的圆形，切开对折，把下面切断，上面不切断
具体的手法，一个手做一个手拍也不好拍，这样撒子就做好了，面硬的话给角上抹点水就粘住了
锅里放油，六成热，撒子下油锅，中火来回翻面，炸成金黄色，酥脆的撒子就炸好了，吃一口，满口的芝麻香，酥的直掉渣。