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干烧豆角
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作者:
歡_r7gi
1。五花肉煸出猪油 盛出备用 1。豆角分离下锅 煎炸至虎皮微焦 (边煎边煸)盛出 2。猪油爆香蒜末(大量)豆豉 放回翻拌入味 3。放蒸鱼豉油 蚝油 变炒变拌 差不多了 放水 (注意量)焖至吸收入味 不够就补 4。收汁后 白糖 鸡精 少许花椒粉 (不放了)翻拌入味水彻底收干 5。收干可以再用剩余油炸炸豆角 翻的干吧的 放一宿 6。热了再吃更入味
用料
豆
干烧豆角的做法步骤
步骤 1
1
菜谱创建时间:2023-12-15 17:43:21
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