食材准备 1)海苔用的拌饭海苔(也可以用其他海苔代替 2)包菜切成丝(可以多放点,炒的时候缩水一炒就变少了) 3)火腿肠切成小丁 4)葱花 5)米饭一份(我用的新煮的米饭,剩米饭更好
热油爆香葱花
火腿肠顶多煎一会,煎到表面金黄
下包菜丝稍微翻炒几下
下米饭翻炒均匀
加蚝油、生抽、老抽调味,蚝油大约1勺、生抽约2勺、老抽半勺,🥄 尝下味道,不足了加盐
炒入味了加少许鸡精炒匀,接着加入海苔,翻炒均匀出锅
巨香
小孩子应该也很喜欢吧,小孩吃的话可以减调味料,老抽减调。
浓浓的海苔味,好吃