COOK100 新奥尔良烤翅

作者： Happy鹿

周末整理柜子，发现之前买的COOK100的烤翅粉还有1包，快要过期了。就想着赶紧消耗掉，千万不能再暴殄天物，会遭报应的。-0- 刚好买了鸡翅，大中午的就腌制好了。然后等着晚上下班直接上烤箱烤，晚上又有小点心吃了。^_^ 超省心，超快捷的方法，虽然简单，但是味道相当棒！！

用料

• 鸡翅 500克（约8-10只）
• 奥尔良烤鸡粉 35克

COOK100 新奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料

步骤 2

鸡翅洗净，如果是冷冻的鸡翅必须先解冻晾干，注意不要有太多水分，否则腌制时不入味，不好吃。烤翅粉与水按1:1的比例搅拌均匀

步骤 3

鸡翅背面割上几刀，放入搅拌好的腌料里腌制3-5小时。有时间的话隔半小时翻版一下，等到鸡翅将腌料吸收就基本可以了

步骤 4

烤箱200°预热，烤盘上铺上锡纸或者油纸，将腌制好的鸡翅摆上。（用烤网的记得地下放个烤盘，避免油滴到烤箱不易清洗，而且底部比较不会上色太深。）

步骤 5

将鸡翅放入预热好的烤箱，上下火烤15分钟左右。（没有烤箱的用微波炉也可以）

步骤 6

取出鸡翅，将烤出来的油刷到表面，喜欢甜味的可以刷上一层蜂蜜。然后再放入烤箱烤10分钟左右就OK了

菜谱创建时间：2012-11-26 17:03:17