小炒牛肉

作者： 春晓晓爱美食

一直爱吃辣的重口味的菜，今天这个菜谱非常对我胃口，酸酸辣辣很过瘾，一口气炫完了两碗饭，和我一样喜欢吃酸辣口味儿的赶紧做起来

用料

• 牛肉 500g
• 姜 一块
• 蒜 一头
• 泡椒 适量
• 小米辣 适量
• 香菜 一把
• 老抽 半勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 料酒 一勺
• 淀粉 适量
• 盐 适量

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切厚片用生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，淀粉适量带上手套抓匀，再到一点油拌匀封住水分

步骤 2

这是配料可以根据自己口味喜好加减配料。

步骤 3

香菜切段，不吃香菜可以用xi

步骤 4

上了一个完整的操作视频，可以更清楚学习这个菜谱

步骤 5

这是成品出锅儿的菜，赶紧炫起来

菜谱创建时间：2023-12-14 20:07:50