用APP打开
干炸蘑菇
24人浏览
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
不是神仙
300g平菇,洗净,撒点盐腌出水份,拧干蘑菇,调个面糊(淀粉,面粉等比例,鸡蛋两个,一点点泡打粉,少量水,搅和面糊到粘稠状态),蘑菇一根根裹上面糊进油锅,千万要一根根放,否则黏成蘑菇饼
用料
平菇
克
鸡蛋
个
面粉
克
盐
克
淀粉
勺
干炸蘑菇的做法步骤
步骤 1
蘑菇洗净,撒盐,腌出水份后拧干蘑菇
步骤 2
调面糊:面粉,淀粉,鸡蛋两个,水少量,盐,十三香,泡打粉一点点,搅和成粘稠的面糊
步骤 3
蘑菇一根根裹上面糊开炸
菜谱创建时间:2023-12-14 12:52:04
打开App收藏
海底捞、火锅等万能蘸料公式
1 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.7
225 人做过
家常菜大全
红烧肉做法
牛肉做法
早餐大全
可乐鸡翅做法
排骨做法
白菜做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
每年的年夜饭我都会做这道糖醋排骨❗️❗️
评分 8.0
435 人做过
破壁机养生食谱
评分 7.6
12 人做过
蒜蓉粉丝金针菇
评分 8.5
11 人做过
作者的其他菜谱
山西胡麻油月饼
超简单山西荞面灌肠
超简单山西荞面灌肠
一道下饭菜,爽脆可口酱腌萝卜,简单还下饭!
2 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
143 人做过
芦笋炒虾仁
1 人做过
外脆里嫩❗️好吃到吮指的脆皮煎鸡翅~
评分 8.4
63 人做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
9 人做过
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
913 人做过
家常面~超简单又好吃的炸酱面🍜肉酱拌面
评分 8.3
207 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.7
640 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
126 人做过