地中海咸法贝果[Carb]

作者： Laraland

做了几种sunsun的法式吐司之后突然蹦出来的灵感——咸口法式吐司借鉴菠菜蛋饼的思路也可以很美妙！ 整个食材的搭配是跟着贝果的味型走的，因为贝果本身就是spinach feta口味的所以围绕着这个主题展开属于我自己的贝果创想🙌🏻

用料

• 菠菜菲达奶酪贝果 1个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50克
• 盐 1小撮
• 黑胡椒 1小撮
• 意式香料 随便撒
• 油浸小番茄 5颗
• 菲达奶酪 25克

地中海咸法贝果[Carb]的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、牛奶、盐、胡椒、香料混合之后分成两份，贝果切开，一份蛋液泡一半贝果

步骤 2

泡的时候偶尔压一压吸收更充分～15分钟后翻面继续泡，差不多吸完就可以（不用强求全吸完因为贝果本身就不太吸水）

步骤 3

烤碗先铺一层菠菜，再放上贝果（我喜欢切面朝上，切面朝下的话贝果表皮容易烤干然后下面还湿哒哒的）

步骤 4

放油浸小番茄，再撒大量的菲达奶酪！奶酪可能初看很多但是烤完之后缩水很厉害！

步骤 5

烤箱160度/320华氏度烤大概20分钟的样子就可以出炉啦！绿油油的点缀着红色的番茄和雪白的奶酪真的好美！

菜谱创建时间：2023-12-14 10:34:50