肥牛冷水下锅，点点料酒去腥，熟了捞出来备用，一勺生抽，半勺老抽，蚝油三勺，一勺蜂蜜，一点香油，一丢丢盐，一杯水（具体看料汁放的量，只要跟我这个差不多，味道不能差，可以后面根据自己口味微调哈）洋葱丝炒香，加料汁，稍微小火熬一小会儿，加肉，翻炒均匀，加小碗水淀粉，熬至汤汁浓稠，加白芝麻，出锅[偷笑]